食宅便 特選 おせち

1年の始まりを美味で彩る「食宅便 特選おせち」。

早割: 11月25日(日)まで
洗礼された京風の味わいを存分に。: 素材本来の色や美しさを引き出し、上品なおいしさに仕上げた「食卓便 特選おせち」。伝統的な京の味を、冷蔵庫で自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。※商品代金には、送料を含みます

お好みに合わせてお選びください「食宅便 特選おせち」

朱雀(すざく)

豪華な食材をふんだんに使い、
上品なお重四段に盛り合わせた旨みたっぷりの、至福のおせち。
新年のお祝いの席にぜひ。ご家族の初春を華やかに彩ります。

一の重
小鯛の笹漬、小鮎甘露煮、松笠いか白焼、笹麩饅頭、お祝い海老、田作り、寿蒲鉾、あい鴨ロース、数の子、お祝いかざり串
二の重
豚肉八幡巻、湯葉団子串、からすみ、伊達巻、スモークサーモントラウト、梅甘露煮、花百合根、飛騨牛しぐれ煮、鰤西京焼、甘鯛西京焼、葉付金柑甘煮、お祝い松葉串
三の重
栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、黒豆、紅鶴羊羹、白鶴羊羹、金時人参入り生酢、さばの彩り巻、鮭昆布なると巻、ふぐ香味和え、ちりめん山椒、あわび旨煮、松茸旨煮、蟹爪、若桃甘露煮
四の重
寿高野含め煮、すり身揚巻、手綱こんにゃく、椎茸旨煮、筍煮〆、射込ごぼう鰻、栗きんとん、梅餅、いくら、磯黄金、湯葉にしん笹奉書、豚角煮、たこ梅酢漬、あんず梅酢漬、手まり麩、梅型人参

雅(みやび)

大勢で楽しめる鮮やかなおせちです。
あわびや海老、あい鴨などの山海の幸に、朱や金の彩を添えて。
豪奢な京の「雅」をお楽しみください。

一の重
梅甘露煮、椎茸旨煮、笹団子、お祝い海老、数の子、のし梅奉書、あわび旨煮、三色団子松葉串
二の重
たたきごぼう、さばの彩り巻、紅白蒲鉾、一口昆布巻、田作り、からすみ、だし巻、帆立旨煮、鰈西京焼、葉付金柑甘煮、お祝い松葉串
三の重
黒糖金箔ゼリー、伊達巻、豚角煮、黄金にしん、たこ梅酢漬、いくら、鱈旨煮、黒豆、梅餅、栗きんとん、鶏木の芽味噌焼、紅白松葉串
四の重
湯葉にしん笹奉書、手綱こんにゃく、寿高野含め煮、筍煮〆、ごぼう煮〆、穴子八幡巻、鱧てまり湯葉、梅型人参、手まり麩、あい鴨ロース、金時人参入り生酢、蟹爪、若桃甘露煮、鰹くるみ

千都(せんと)

和洋折衷の華やかなおせちです。
伝統の和の味わいと、スモークサーモンやパストラミポークなど、
目を惹きつける洋風メニューとの共演をご堪能ください。

一の重
金時人参入り生酢、たたきごぼう、笹団子、お祝い海老、田作り、数の子、黒豆、葉付金柑甘煮、梅羊羹松葉串
二の重
ミートローフのパイ包み、サラミチーズ巻、リンゴと豆腐のパイ包み、ビーンズとトマトのバジルサラダ、スモークサーモントラウト、グリーントマトピクルス、パーナ貝オイル漬、アンチョビオリーブ、スモークチキンのマリネ、パストラミポーク、ブラックオリーブ
三の重
伊達巻、一口昆布巻、紅白蒲鉾、ペッパービーフ、いくら、栗甘露煮、チーズ入りレーズンナッツ、あい鴨のマスタード和え、豚角煮
四の重
寿高野含め煮、すり身揚巻、湯葉茶巾、手綱こんにゃく、筍煮〆、帆立旨煮、椎茸旨煮、鱈旨煮、赤魚西京焼、手まり麩、梅型人参、若桃甘露煮

吉祥(きっしょう)

おせちの伝統を守りながら、
洋風メニューや甘味も加えたおせち。
お子さまからご年配の方までご家族でお楽しみいただけます。

一の重
抹茶羊羹(金粉入)、紅羊羹(金粉入)、柿博多、花餅白梅、花餅紅梅、金柑甘露煮、くるみ、伊達巻き、蒲鉾 紅、蒲鉾 白、車海老艶煮、塩茹でいんげん、あわび旨煮、棒だら甘露煮、たこ醤油煮、竹の子煮、椎茸煮、焼き目湯葉、昆布巻き、梅花人参旨煮
二の重
黄金芋きんとん、栗甘露煮、田作り、黒豆、鰤照り焼き、豚角煮、数の子、たたきごぼう、寿 高野豆腐煮、鰆西京焼き、たらこ昆布巻き、錦糸巻き、紅白なます、味付きいくら
三の重
合鴨スモーク、さつま芋レモン煮、ワインらっきょう漬け、真蛸マリネ、タンシチューのテリーヌ、若桃甘露煮、緋扇海鮮マヨ焼き、ローストビーフ、ローストビーフソース、海鮮市松、若鶏三色巻き、トラウトスモークサーモン、ケッパー、はかた地鶏のテリーヌ

桂(かつら)

だしをしっかり含ませたお煮しめがたっぷり。
心を込めたおいしさと、伝統の華やかさとの
贅沢なハーモニーがお正月を彩ります。

一の重
あい鴨ロース、数の子、一口昆布巻、笹麩(鳴門金時あん)、穴子八幡巻、湯葉茶巾、お祝い海老、田作り、貝合せ(ちりめん山椒)、お祝いかざり串
二の重
伊達巻、栗きんとん、梅羊羹松葉串、鱈旨煮、たたきごぼう、海老紅白巻、金時人参入り生酢、いくら、豚角煮、ペッパービーフ、龍皮巻、黄金にしん、椎茸旨煮、若桃甘露煮
三の重
甘鯛西京焼、葉付金柑甘煮、黒豆、梅餅、紅白蒲鉾、たこ煮、餅巾着旨煮、寿高野含め煮、海老旨煮、手綱こんにゃく、筍煮〆、松麩、梅型人参

集(つどい)

華やかなおせちの定番に、
洋風メニューや中華をふんだんに織り交ぜた
オードブル風おせちです。

和風の重
紅白なます日向夏風味、味付いくら、わかさぎのごま和え、栗きんとん、寿高野豆腐煮、伊達巻、紅白かまぼこ、ぶり照り焼き、お祝い海老煮、金柑甘露煮、黒豆煮、数の子
洋風の重
チキンのトマトソース・カレー風味、いか軟骨サラダ、まぐろのマスタード・バルサミコ風味、チキンロールスライス、鮭のハニーマスタード、海老のテリーヌ、ムール貝のバジルソース、スモークサーモンロール、ローストビーフグレービーソース添え、ブロッコリーブイヨン煮
中華の重
牛ヒレ肉ねぎソース和え、若桃甘煮、杏子のさわやか煮、赤魚南蛮漬け、松笠いかチリソース、海老チリソース、紅茶鴨燻製スライス、ブロッコリーブイヨン煮、いか中華風マリネ、やわらか酢豚、中華くらげ

八坂(やさか)

たくさんのお料理を色とりどりたっぷりおいしく詰め合わせ。
亀甲のお重もかわいらしいおせちです。

一の重
鰹くるみ、伊達巻、たたきごぼう、お祝い海老、黒豆、梅餅、笹団子、あい鴨ロース、数の子、葉付金柑甘煮
二の重
一口昆布巻、紅白蒲鉾、金時人参入り生酢、いくら、栗きんとん、田作り、あわび旨煮、甘鯛西京焼、だし巻、梅羊羹松葉串、若桃甘露煮
三の重
餅巾着旨煮、姫こうや含め煮、手綱こんにゃく、椎茸旨煮、海老旨煮、筍煮〆、湯葉にしん笹奉書、ごぼう煮〆、松麩、手まり麩、梅型人参

清福(せいふく)

海老や伊達巻などのおせち定番料理の数々を、
おいしさはそのままに
塩分を約40%カットして仕上げたおせちです。

一の重
栗甘露煮、豚角煮、あい鴨ロース、あんず梅酢漬、田作り、たたきごぼう、お祝い海老、湯葉にしん笹奉書、数の子、椎茸旨煮、葉付金柑甘煮
二の重
伊達巻、鰹くるみ、黒豆、梅餅、一口昆布巻、若桃甘露煮、金時人参入り生酢、いくら、笹麩(鳴門金時あん)、蟹爪柚庵焼、あわび旨煮、赤魚西京焼、葉付金柑甘煮
エネルギー:966kcal 炭水化物:131.8g 蛋白質:54.3g 食塩相当量:4.5g
脂質:24.6g
※塩分比カット:当社清宝の食塩相当量と比較して。

清宝(せいほう)

「食宅便 特選おせち」としてカロリーを抑えつつ、
おいしくうれしいおせちに仕上げました。
小ぶりのお重で仲睦まじいお正月を。

一の重
栗甘露煮、ふぐ香味和え、豚角煮、たたきごぼう、田作り、お祝い海老、紅白蒲鉾、数の子、椎茸旨煮、若桃甘露煮
二の重
伊達巻、たこ梅酢漬、黄金にしん、黒豆、鱈旨煮、金時人参入り生酢、いくら、牛しぐれ笹包み、葉付金柑甘煮、赤魚西京焼、一口昆布巻、あわび旨煮
エネルギー:832kcal 炭水化物:105.2g 蛋白質:59.1g 食塩相当量:7.5g 脂質:19.5g

やわらかおせち重

歯茎でつぶせるやわらかさのおせちです。
おいしさ、見た目の細部にまでこだわり、丹精に仕上げました。

一の重
黒豆、きんとん、やわらか唐揚げ甘酢あん、抹茶プリン金箔添え、ほぐし魚の西京焼き、やわらかいかの木の芽味噌、伊達巻、やわらか海老の艶煮、寿蒲鉾、なます いくら添え、椎茸しんじょうの煮物、なごみ巻(ほうれん草)、やわらか牛蒡の煮物、れんこんしんじょう(えび風味)の煮物、やわらか蛸の煮物、里芋六方の煮物、花形人参の煮物、若桃の甘露煮、一口焼き湯葉巻、昆布巻

ずわい蟹

たっぷりと詰まった弾力ある甘い身から
風味豊かなカニミソまで丸ごと味わえます。
旨みとコクがあふれるずわい蟹で華やかな新年を。

たらば蟹

身がぎっしりと詰まり、旨みが凝縮された、
たらば蟹の脚は食べ応え抜群。
口いっぱいに広がるほんのりとした甘さをお楽しみください。

黒毛和牛のローストビーフ詰め合わせ

かみしめるたびにお肉の食感と旨みを感じることができる
「黒毛和牛のローストビーフ詰合せ」です。
見た目も豪華で、食べ応えも十分。
いつものお正月の食卓をより華やかに彩る一品です。

仙台牛肩ロース すき焼き用

サシと赤身のバランスが、絶妙な風味を生み出す
「仙台牛肩ロース すき焼き用」です。
お子さまからご年配の方まで世代を超えて愛されるすき焼きで、
笑顔がひときわあふれるお正月をお過ごしください。